為深化外國(guó)語(yǔ)學(xué)院學(xué)生對(duì)餐桌禮儀重要性的理解，領(lǐng)略中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化背景下的餐桌禮儀精髓，并掌握其正確實(shí)踐方法，外國(guó)語(yǔ)學(xué)院于12月6日下午開(kāi)展了以一場(chǎng)以“餐桌禮儀”為主題的勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)。本次實(shí)踐活動(dòng)邀請(qǐng)到中國(guó)教育國(guó)際交流協(xié)會(huì)AFS國(guó)際文化交流項(xiàng)目指導(dǎo)委員會(huì)專(zhuān)家、安徽省皖教國(guó)際教育交流中心秋陽(yáng)主任擔(dān)任主講人，外國(guó)語(yǔ)學(xué)院院長(zhǎng)葉旭萍、督導(dǎo)組組長(zhǎng)湯琳、日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人劉亞鈺、德語(yǔ)系教師蔡欣怡、院團(tuán)委副書(shū)記張正華以及2023級(jí)共計(jì)80名學(xué)生參加了此次活動(dòng)。

課程伊始，秋陽(yáng)主任通過(guò)播放幾則餐桌禮儀的有趣短片引入課程主題。隨后他從餐桌禮儀的重要意義、餐桌禮儀的中國(guó)文化和實(shí)踐操作三個(gè)方面作為切入點(diǎn)向同學(xué)們娓娓道來(lái)。在講述餐桌禮儀重要性時(shí)，秋陽(yáng)主任指出，良好的餐桌禮儀不僅體現(xiàn)個(gè)人的素質(zhì)和修養(yǎng)，還能協(xié)調(diào)人際關(guān)系。同時(shí)，餐桌禮儀的代代相承體現(xiàn)了中國(guó)社會(huì)文化的一種傳承，促進(jìn)了社會(huì)文明的進(jìn)步。講課過(guò)程中，秋陽(yáng)主任還介紹了許多可以體現(xiàn)餐桌禮儀的細(xì)節(jié)，例如如何安排座位、如何點(diǎn)菜等。最后實(shí)操環(huán)節(jié)，同學(xué)們以小組為單位，根據(jù)模擬情境設(shè)計(jì)方案并進(jìn)行匯報(bào)展示，在座老師共同評(píng)選出前三名并上臺(tái)合影留戀。

此次勞動(dòng)教育實(shí)踐課深化了同學(xué)們對(duì)于餐桌禮儀的了解。通過(guò)親身體驗(yàn)和實(shí)踐操作，同學(xué)們不僅掌握了餐桌禮儀的基本規(guī)范，還學(xué)會(huì)了如何在不同場(chǎng)合下靈活運(yùn)用這些禮儀，展現(xiàn)出自己的修養(yǎng)和素質(zhì)。

（撰稿：楊珺安；初審：金宇甜；復(fù)審：張正華；終審：吳孔寶）