生命健康與環(huán)境工程學(xué)院創(chuàng)始于1980年，是我校最早創(chuàng)建的系部之一，也是與德國(guó)下薩克森州開(kāi)展教育合作的重點(diǎn)系部之一。
生命健康與環(huán)境工程學(xué)院立足于我校“地方性、應(yīng)用型、國(guó)際化” 辦學(xué)定位，致力于面向生物醫(yī)藥、節(jié)能環(huán)保、綠色食品等戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)從事設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)與管理等工程實(shí)踐活動(dòng)的高水平應(yīng)用型創(chuàng)新人才，全方位落實(shí)專(zhuān)業(yè)、就業(yè)、產(chǎn)業(yè)“三業(yè)一體” 人才培養(yǎng)模式，人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提高，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的能力快速提升，已成為合肥大學(xué)人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會(huì)服務(wù)的重要力量。
學(xué)院現(xiàn)有生物工程、環(huán)境工程、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物制藥5個(gè)本科專(zhuān)業(yè)。其中，生物工程專(zhuān)業(yè)是首批國(guó)家級(jí)一流本科專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)、中德合作共建專(zhuān)業(yè)、國(guó)家級(jí)特色專(zhuān)業(yè)和安徽省專(zhuān)業(yè)綜合改革試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)；食品科學(xué)與工程、環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)入選省級(jí)一流本科專(zhuān)業(yè)建設(shè)點(diǎn)。學(xué)院現(xiàn)有“食品營(yíng)養(yǎng)與健康”微專(zhuān)業(yè)，并與安徽華恒生物科技股份有限公司攜手共建 “華恒卓越班” 。
學(xué)院現(xiàn)有資源與環(huán)境、生物與醫(yī)藥、食品與營(yíng)養(yǎng)三個(gè)專(zhuān)業(yè)碩士授權(quán)點(diǎn)和生物工程一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)。環(huán)境科學(xué)與工程獲批安徽省教育廳應(yīng)用型高峰培育學(xué)科，生物與醫(yī)藥為校級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。同時(shí)，資源與環(huán)境與生物化工方向入圍學(xué)校博士點(diǎn)立項(xiàng)建設(shè)學(xué)科。
學(xué)院現(xiàn)有教職工76人，教師中安徽省杰青1人、安徽省優(yōu)青1人、皖江（青年）學(xué)者2人、省級(jí)教學(xué)名師4人、安徽省高校學(xué)科帶頭人2人、安徽省高等學(xué)?？萍及渭馊瞬?/span>1人、安徽省青年拔尖人才1人、合肥市市級(jí)“領(lǐng)軍人才” 1人、省級(jí)優(yōu)秀中青年骨干教師2人、高等學(xué)校省級(jí)教壇新秀獎(jiǎng)4人、合肥市先進(jìn)工作者1人、省級(jí)研究生導(dǎo)師師德標(biāo)兵1人，建成了一支結(jié)構(gòu)合理、學(xué)歷層次高、教科研能力強(qiáng)、滿(mǎn)足多層次人才培養(yǎng)需要的師資隊(duì)伍。
學(xué)院科研力量雄厚，擁有37個(gè)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室、8個(gè)公共實(shí)驗(yàn)室，總建筑面積8000余平米。建有安徽省固體廢棄物能源化利用工程技術(shù)研究中心、生物增材制造安徽省教育廳重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等8個(gè)省級(jí)科研平臺(tái)。學(xué)院面向行業(yè)和地方產(chǎn)業(yè)重大需求，在生物發(fā)酵、醫(yī)藥中間體工藝開(kāi)發(fā)、抗炎藥物篩選、固廢資源化處理處置、環(huán)巢湖生態(tài)環(huán)境修復(fù)、農(nóng)產(chǎn)品加工、功能性食品開(kāi)發(fā)和農(nóng)業(yè)資源綜合利用等方面具有優(yōu)勢(shì)。榮獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)2次，省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)3次、三等獎(jiǎng)5次。成功承辦第六屆、第七屆環(huán)境技術(shù)及知識(shí)轉(zhuǎn)化國(guó)際會(huì)議、中韓研討會(huì)。
學(xué)院重視人才培養(yǎng)質(zhì)量，構(gòu)建起具有鮮明特色的應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系。近五年我院學(xué)生獲省市級(jí)以上獎(jiǎng)項(xiàng)225項(xiàng)，其中獲國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)36項(xiàng)，首獲第十二屆“挑戰(zhàn)杯” 大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃賽金獎(jiǎng)，是我校首次榮獲“挑戰(zhàn)杯” 國(guó)家金獎(jiǎng)，實(shí)現(xiàn)歷史性突破。學(xué)院全力做好“六穩(wěn)” 之首的就業(yè)工作，推動(dòng)更加充分更高質(zhì)量就業(yè)，多年來(lái)畢業(yè)生就業(yè)率在95%以上，考研錄取率常年穩(wěn)定在30%以上，位居全校前列。
新征程、新起點(diǎn)，學(xué)院始終秉承“厚德、博學(xué)、善思、致用” 校訓(xùn)，堅(jiān)持“地方性、應(yīng)用型、國(guó)際化” 辦學(xué)定位，聚力學(xué)科建設(shè)，加強(qiáng)教學(xué)改革，強(qiáng)化科學(xué)研究，努力推進(jìn)高水平應(yīng)用型大學(xué)建設(shè)。（數(shù)據(jù)截止到2026年1月）